Drentse koffietafel/ Lunchbuffet € 17.50 (vanaf 10 personen)
- Boerengroentesoep
- Drentse bollen, minibroodjes & kaiserbroodjes
- Diverse broodsoorten (wit, volkoren, tarwe en waldkorn & muesli)
- Handgesneden broodsoorten
- Krentenbrood & suikerbrood
- Beschuit & crackers
- Kroket
- Rundvleessalade
- Luxe vleessoorten & kaassoorten, zoet beleg, roomboter & dieet margarine
- Koffie, thee, jus d'orange & (karne)melk
Brunchbuffet € 23.50 (vanaf 15 personen)
- Boerengroentesoep
- Drentse bollen, minibroodjes & kaiserbroodjes, diverse broodsoorten (wit, volkoren, tarwe en waldkorn & muesli), handgesneden broodsoorten, krentenbrood & suikerbrood
- Beschuit & crackers
- Rauwkostsalade
- Rundvleessalade
- Luxe vleessoorten & kaassoorten, zoet beleg, roomboter & dieet margarine
- Kroket
- Beenham met honing mosterdsaus
- Gebraden rollade met Drentse Jus
- Roerei met tuinkruiden
- Kipsaté met pindasaus
- Pannenkoekjes
- Kwark, muesli, serials & hangop
- Koffie, thee, jus d'orange & (karne)melk
Borrelbuffet € 17.50 (vanaf 15 personen)
- Stokbroodsoorten met kruidenboter, tapenade en aioli
- Warme bitterhapjes
- Spaanse balletjes
- Kipsaté met pindasaus
- Koude tapashapjes, ham met meloen, chickenwings, gevulde pepertjes/ paprika/ tomaat, canapé & gevulde wraps.
- Nacho’s met gesmolten kaas en guacamole
Buffet Bartje € 20.00 (vanaf 10 personen)
- Brood met kruidenboter & tapenade
- Nacho’s met gesmolten kaas en guacamole
- Rundvleessalade
- Rauwkostsalade
- Kipsaté met pindasaus
- Spareribs
- Pulled Pork
- Pommes croquettes & frites
Buffet Marke € 25.00 (vanaf 15 personen)
- Brood met kruidenboter & tapenade
- Rundvleessalade & aardappelsalade
- Rauwkostsalade
- Vispannetje in dilleroomsaus
- Beenham met honing mosterdsaus
- Kipsaté met pindasaus
- Spareribs
- Rundvlees gestoofd met champignons, wortel & ui
- Warme gemengde groente
- Pommes croquettes & frites
Buffet Oring € 35.00 (vanaf 15 personen)
- Brood met kruidenboter & tapenade
- Rauwkostsalade, rundvleessalade, aardappelsalade & pastasalade
- Gedroogde ham met meloen
- Visschotel met onder andere Hollandse haring, gemarineerde garnalen, gerookte forel, zalm & makreel
- Bourgondische varkensrib, gebraden rosbief & boerenpaté
- Vispannetje in dilleroomsaus
- Beenham met honing mosterdsaus
- Kipsaté met pindasaus
- Spareribs
- Rundvlees gestoofd in champignons, wortel & ui
- Warme gemengde groente
- Pommes croquettes & frites
Indisch buffet € 27.50 (vanaf 15 personen)
- Soto ajam
- Nasi puti
- Rendang
- Ajam goreng pedis
- Sawi asin
- Dadar Isi
- Tahoe tempe goreng
- Telor java met garnelen
- Indische babi panghang van buikspek
- Nasi rames
- Mihoen goreng
Stamppotbuffet € 20.00 (vanaf 15 personen)
- Boerengroentesoep met verse worst
- Stampot hutspot met klapstuk
- Stampot andijvie met kaantjes
- Stampot zuurkool met rookworst en ananas
- Stampot boerenkool met worst
- Speklapjes gehaktballetjes en verse worst
- Appelmoes, augurk en zilveruitjes
Wilt u een kop soep vooraf, dat kan vanaf € 4.50 p.p.
Coupe ijs € 5.00
IJtaart met warme kersen en slagroom € 7.00
Dessertbuffet € 12.50 (vanaf 10 personen)
- Verse fruitsalade
- Brandende ijstaart met warme kersen
- Bavaroistaartjes
- Petit fours & slagroomsoesjes
- Chocolademousse
- Huisgemaakte apfelstrudel met vanille saus
- Dessertsaus en slagroom